Falae pessoar! Comé qui cês tão?
Mais uma vez cá tô eu pra falar sobre licor e sim, infelizmente vamos chegando ao fim dessa serie onde além de falar de bebidas de fermentação de frutas, ensino a fazerem em casa essas delicias!
Hoje vou falar sobre o Licor de Marula.
Como na semana passada falei de uma bebida doce (licor de cacau) vou continuar nessa linha e falar de um muito pedido. O Licor de Marula é feito a partir da fermentação de um creme de leite e dos frutos da maruleira, uma arvore muito comum no continente Africano.
A bebida tem um teor alcoólico leve (em torno de 17%) e é bem doce assim como ja citei sobre o risco dessas bebidas doces é você não ter o controle do quanto bebe achando que como é doce é “de boa!”.
É uma bebida razoavelmente nova, começos a ser reconhecida e vendida em meados de 80” 90” pois era muito disseminada no interior Africano e pouco vista pelos grandes mercados.
Essa bebida é muito oferecida num copo simples com 2 pedras de gelo no máximo para evitar que fique aguada.
Ai vocês me perguntam…
РCara mas tem coo eu tentar fazer uma verṣo gen̩rica?
Sim! Em tempos de crise tenho que ajudar o povo a beber sas coisa boa em casa né!?
Vamos aos ingredientes?
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem o soro)
300 ml de conhaque (Tem que ser de verdade, nada de 5 rela ali na esquina)
100 g chocolate em pó (ao leite) Ou até ficar com a cor desejada.
1 Garrafa de vidro seca
Como faço agora?
bata num liquidificador todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.
Coloque na garrafa e leve a geladeira por no mÃnimo 6 hs. E estará pronto!
Você acaba de economizar R$80,00 que hoje faz muita diferença!! hahaha
Então é isso pessoal ja conhecem o esquema, dúvidas, crÃticas e sugestões nos comentários.
Semana que vem vou trazer pra vocês uma delicia que conheci essa semana e vou começar uma nova serie por aqui falando sobre bebidas Mexicanas, falarei de Licor de kahlúa!
Então é isso ae!
Vlw e Flw!!
