Segundo uma pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o consumo médio de bebida alcoólica do brasileiro aumentos nos últimos anos. Proporção em pessoas acima de 18 anos que costumam beber uma vez por semana A pesquisa… Continue lendo →
Gosta de shots e gosta dos vingadores? Então vai adorar esses shots coloridos e alcoólicos que ensinamos lá no Bebida Liberada. Anota ai o que você vai precisar pra preparar Curaçau blue Grenadine Vodka Licor de banana Xarope de Kiwi… Continue lendo →
Sabia que ter um bafômetro portátil sempre com você é possível e totalmente legal? Desde que a Lei Seca entrou em vigor, as mortes com acidentes no trânsito diminuíram cerca de 50%. Porém, os motoristas ainda não estão totalmente… Continue lendo →
Já sabemos que com o passar dos anos, nossa ressaca vai ficando cada vez mais intensa e difícil de melhorar, ou seja, a idade não perdoa. Mas além dessas sensações ruins que temos quando estamos de ressaca, segundo especialistas, ela também causa… Continue lendo →
Final de ano chegando e nada melhor que preparar uma jarra de drinks para servir a galera de uma vez só! Além dos deliciosos drinks e batidas de 2 litros, ensinados pelo Mussum Alive no nosso canal, que você pode… Continue lendo →
Quem já desconfiava levanta a mão o/ Mais uma pesquisa favorecendo os casais que bebem, mas estamos falando em beber moderadamente, ok? De acordo com Ash Levitt, psicólogo e líder de um estudo feito nos Estados Unidos, a bebida… Continue lendo →
Em leilão beneficente, garrafa de vinho é adquirida por valor recorde Uma garrafa de cabernet sauvignon de 2015 foi adquirida por valor recorde em um evento beneficente, ganhando o título de garrafa de vinho mais cara do mundo. O valor… Continue lendo →
Se você gosta de beber uma gelada com os amigos, confraternizar com os colegas de trabalho ou de viver momentos românticos regados à bebida alcoólica, saiba que você pode estar reduzindo o risco de morte prematura e de doenças cardiovasculares…. Continue lendo →
Sabemos que a bebida alcoólica é um forte aliado na hora da conquista. Seja para um primeiro contato, para um encontro romântico ou para aquele jantar especial que você quer fazer para o gato ou para a gata. O álcool… Continue lendo →
A ciência vem ajudando o mundo a se desenvolver. Essa é uma frase que é comprovada assim que ligamos a televisão, o rádio, abrimos a porta de casa ou falamos com alguém. Tudo, hoje é muito rápido e sofisticado. E,… Continue lendo →
Incor seleciona voluntários para pesquisa com vinho para analisar o impacto da bebida na flora intestinal e se há há influência na causa de infarte. O estudo foca voluntários homens, que tenham tido alguma doença cardiovascular e que possuam entre… Continue lendo →
Hoje vamos falar da cerveja Tomza. Ela é muito boa e, por ser mais branda, terá muitas fãs mulheres (que isso não seja compreendido como um pensamento machista). A Tomza é uma cerveja suave, leve, frutada com discreto amargor decorrente… Continue lendo →
O mundo das bebidas alcoólicas é bem complexo, por mais que as pessoas pensem que ele se limite aos “happy hours” com os amigos, há um mundo bem repleto de aparatos que ajudam na degustação da bebida. Agora, nos parece,… Continue lendo →
Segundo pesquisadores ingleses isso é uma forma de interação com quem mora ao redor, com isso, deixam de beber exaustivamente e passam a ser mais moderados no consumo de bebida alcoólica. Isso se refere aos botecos que são frequentados… Continue lendo →
Estudos, como os que foram feitos no Departamento de Nutrição da Universidade de Harvard, demonstram que beber uma quantidade moderada de álcool pode reduzir o colesterol LDL, o colesterol “ruim”. Os níveis sanguíneos elevados de colesterol LDL aumentam significativamente o… Continue lendo →
A Tequila é uma bebida alcoólica destilada feita da Agave-azul, da região da cidade de Tequila, no México. Pelas leis mexicanas, a tequila pode ser produzida com o nome de “tequila” apenas no México. Seu teor alcoólico varia entre 38-40%,… Continue lendo →
Nesse exato momento, daremos início a uma série sobre “Os Benefícios da Cerveja“. No post de hoje, iremos falar sobre o efeito da cerveja nos ossos. Segundo publicação feita na revista especializada “Journal of the science of Food and Agriculture”,… Continue lendo →
Sabe quando você vai a um happy hour e come como se não tivesse amanhã? Ou ainda quando você marca presença naquele churras esperto da galera, esvazia as latinhas e “acaba” com a costela? Então, esses tipos de situações… Continue lendo →
Atualmente o mercado das cervejas passa por um verdadeiro “bum” de cervejarias artesanais e ciganas. Como tudo na vida há o lado bom e o lado ruim, entre os pontos negativos destaco que hoje qualquer “misturador de ingredientes” se autodenomina… Continue lendo →
As cervejas belgas são, hoje, patrimônio da humanidade, fato que já publicamos no Bebida Liberada. Tal situação não é gratuita, aquele país desenvolveu métodos próprios e eficientes na produção da bebida mais popular no Brasil. Quem já provou (degustou) uma… Continue lendo →
Trata-se de uma cerveja criada pela união da experiência de mestres cervejeiros e de cervejarias nacionais. A Dama Bier, SudBrau e Bodebrown uniram forças e, juntamente, com os mestres cervejeiros Greg Murer da Bélgica, Chris Kirk e Tyler Joyce ambos… Continue lendo →
Abuso de bebida alcoólica na adolescência, pode trazer riscos no futuro. A pesquisa foi realizada na Universidade da Finlândia Oriental e do também finlandês Hospital Universitário Kuopio, segundo pesquisadores, os jovens que bebem bastante na adolescência, tem sérios riscos de… Continue lendo →
O mestre cervejeiro da Ambev, Luciano Horn, esclarece alguns mitos e verdades sobre a nossa paixão nacional, a CERVEJA. 1 – As melhores cervejas são feitas de puro malte MITO – Nenhuma cerveja é melhor ou pior que… Continue lendo →
Olá meus caros leitores, hoje irei falar um pouco sobre uma cerveja que tive MUITO prazer em degustar, a HOP’N DELIC. Trata-se de uma cerveja artesanal que nos proporciona uma viagem aos sabores desde o primeiro até o último gole,… Continue lendo →
A cerveja, que já é uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no mundo, vem expandindo seu mercado de forma ímpar. Fato esse que é devido à enormidade de tipos e variações existentes. Assim, iremos hoje falar um pouco de alguns… Continue lendo →
Todo mundo sabe que o colesterol é algo importante para o nosso bem estar, tanto que é comum você ouvir falar no “bom” e no “mau” colesterol. Por corolário, temos uma grande gama de estudos sobre os efeitos de substâncias… Continue lendo →
Eu como bom brasileiro não poderia fugir à regra de deixar as coisas para a última hora, e assim inicio com uma triste notícia: a festa já acabou! Isso mesmo, diferente do que imaginamos, a Oktoberfest acontece na segunda quinzena… Continue lendo →
A cerveja sem álcool até pouco tempo atrás era tratada com muita indiferença, como falamos aqui. Mas a verdade é que as vendas estão aumentando e conquistando cada vez mais públicos diferentes. Pensando nisso, escolhemos 10 cervejas sem álcool para você que… Continue lendo →
O mercado das bebidas alcoólicas está sempre à frente, com produtos de vanguarda, mas sem perder fatos passados, o que é uma sacada única. Agora, os fãs de personagens infantis e das boas bebidas poderão contar com um lançamento único,… Continue lendo →
O Somos Todos Cervejeiros, preparou uma matéria bem legal sobre cervejas sem álcool, que está cada mais presente nos copos dos brasileiros. Vamos quebrar esse tabu? Até pouco tempo atrás, oferecer uma cerveja sem álcool era considerado ofensa,… Continue lendo →
Olá meus caros amigos leitores do BL, o tema de hoje, embora pareça ser remansoso, é tormentoso, pois, muita gente entende que cerveja não combina com atividades físicas como com camarão, samba e uma boa roda de amigos. Mas, será… Continue lendo →
Cientista britânico, David Nutt, teria descoberto um novo tipo de álcool, o “Alcosynth” (o que diria em tradução livre ser “álcool sintético”), o qual não causaria ressaca e nem lesionaria o fígado. Segundo o químico, o alcosynth simularia os… Continue lendo →
UMA cerveja deixa as pessoas mais sociáveis, é o que comprova pesquisa realizada na Suíça, pois um drinque, de leve, reforça a empatia emocional e o reconhecimento de feições das pessoas. O estudos, detalhados na publicação científica “Psychopharmacology” e apresentada… Continue lendo →
Conheça os tipos de copos para beber cerveja e de quebra, uma sugestão para consumo. Os créditos são da Gnt “A bebida é liberada, mas o consumo é moderado”
Importante destacar para os leitores que acham a física, a química, a matemática, ou seja, as ciências exatas chatas, que aqui segue um exemplo de que, essas ciências atuam em nossas vidas muito mais do que poderíamos imaginar. Para justificar… Continue lendo →
Cachaça, pinga, birita, mé, marvada, amarelinha, tinhoso, cana, caninha… São tantos os apelidos pra nossa adorada aguardente de cana, tipicamente brasileira, que daria um post só com isso, mas vamos chamar apenas de cachaça! Você conhece a história da cachaça? Vamos… Continue lendo →
Final de semana chegou, que tal chamar os amigos e preparar 5 drinks usando vodka? São drinks fáceis de preparar, com ingredientes simples, que o Mussumalive ensina lá no Allcool toda semana, vamos lá! Batida de coco Apple… Continue lendo →
Em março de 2016 publicamos aqui no Bebida Liberada a ideia genial que a pequena cidade de Zalec teve de construir uma fonte de cerveja na cidade, eis que a fonte foi finalmente inaugurada. A cerveja vinda direto… Continue lendo →
Das pesquisas que amamos! Quando se fala em emagrecer a primeira coisa que ouvimos é: Corta doces e álcool que você emagrece! Mas parece que não é bem assim, pelo menos é o que diz a ciência. Vamos… Continue lendo →
A cerveja é uma bebida alcoólica carbonatada, produzida através da fermentação de cereais maltados, como a cevada e o trigo. Elas levam lúpulo, malte, fermento e por ai vai… A água também é parte importante nesse processo. Na medida, cerveja… Continue lendo →
Alguns MasterChefs já participaram com a gente dos nossos vídeos no YouTube. Confira 6 receitas de MasterChefs com bebidas alcoólicas que a TV não mostrou. Raquel – MasterChef 2016 – Molho de Calabresa Flambada na Cachaça Raul… Continue lendo →
Olá meus caros amigos, quem me segue sabe que eu “defendo” a “way of life” viking, sendo assim nada melhor do que tratar um pouco das bebidas consumidas por eles. Temos que retratar que, embora “brutos“, os Vikings, inseridos nos… Continue lendo →
A marca de cerveja alemã Bergedorfer Bier, está com uma campanha de arrancar sorrisos de qualquer rosto. Com o slogan “brewed with love” (“fabricado com amor”), três homens posaram com suas enormes barrigas de cerveja, como se estivessem grávidos. A criação é… Continue lendo →
O Dia Internacional da Cerveja é comemorado todo ano na primeira sexta-feira de agosto. A data foi criada em 2007 por um bar em Santa Cruz, na Califórnia e desde então a cada ano a comemoração tem crescido cada vez… Continue lendo →
Dirigir bêbado ou usando o celular, qual situação pode ser pior? Pesquisadores espanhóis avaliaram 20 voluntários e se surpreenderam com o resultado. Pra chegar a conclusão da pesquisa, eles mediram o tempo de reação de 20 voluntários jovens e saudáveis… Continue lendo →
Olá meus caros leitores, a popularização das cervejas, mormente as artesanais, é algo que impressiona, tanto que, temos centenas de cervejarias artesanais no país, o que significa dizer que essa bebida alcoólica, que sempre foi popular, adquiriu nova roupagem, o… Continue lendo →
Um escravo ajudou na criação do Jack Daniel`s A versão verdadeira sobre o processo de destilação do uísque Jack Daniel`s foi confirmada pela própria marca e desmonstra que Nearis Green, um escravo, desenvolveu o destilado, ao invés do… Continue lendo →
O Dia das Mães está chegando e se você ainda tem dúvida do presente que vai dar e tem uma mãe que adora cerveja, você está no lugar certo. Selecionamos 6 opções de rótulos com estilos diferentes que, certamente um deles, ela vai adorar:… Continue lendo →
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