Conhecemos um pouco sobre as escolas de cervejas alemãs e as belgas, americanas e hoje vamos falar sobre as escolas inglesas. Foi nas ilhas que formam o Reino Unido que foram criados estilos muito consumidos e que servem de base… Continue lendo →
Acontece até o dia 23 de abril a Semana de Cervejas Especiais em todas as suas unidades Pão de Açúcar. Com curadoria da especialista em cervejas especiais da rede, Kathia Zanatta, que é também sommelier em cervejas e sócia-diretora… Continue lendo →
Diferente das alemãs, que falamos NESSE TEXTO, as belgas são famosas pelas mais diversas características entre os estilos. Não existe uma regra para restringir a utilização de nenhum ingrediente na sua fabricação e, com isso, suas cervejas tem os mais… Continue lendo →
As cervejas alemãs são famosas no mundo todo, pela grande quantidade de cervejarias no país e pela lei Reinheitsgebot, a famosa lei de pureza alemã, que em 2016 completou 500 anos. A lei protege o consumidor, estabelecendo que a cerveja… Continue lendo →
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