As cervejas alemãs são famosas no mundo todo, pela grande quantidade de cervejarias no país e pela lei Reinheitsgebot, a famosa lei de pureza alemã, que em 2016 completou 500 anos.
A lei protege o consumidor, estabelecendo que a cerveja deve ser feita apenas com água, malte de cevada e lúpulo.
São mais de 5 mil marcas de cervejas existentes em todo país e, ainda assim, as cervejarias locais conseguem se manter competitivas frente as grandes corporações.
Cada cidade, vila ou bairro, normalmente tem sua cervejaria regional.
Quando falamos de estilos de origem alemã, comumente incluímos também os originários de regiões próximas e que têm uma história interligada à da Alemanha, como Áustria e República Tcheca. Foi nesta última, inclusive, que o mestre-cervejeiro Josef Groll criou, na cidade de Pielsen, o estilo de mesmo nome que serviu como base para as cervejas mais consumidas no mundo hoje.
Grande parte dos estilos de cervejas alemãs são Lagers e, sensorialmente, destacam mais o malte e os lúpulos utilizados na sua fabricação do que os aromas e sabores provenientes da fermentação. Essas cervejas têm então normalmente notas que lembram cerais vindas do malte e toques florais vindo do lúpulo. A exceção principal são as cervejas de trigo da região da Bavária, as Ales, que trazem notas de frutas e condimentos típicos desse estilo, como banana e cravo.
Alguns exemplos: Erdinger, Therezópolis Weissbier, Votus nº 005 Weissbier, Paulaner Dunkel, Franziskaner Hefe-Weissbier, Benediktiner Weissbier, Faxe, Warsteiner Verum, entre outras.
E agora que já sabemos um pouco da cultura cervejeira alemã, olha só o que a rede Pão de Açúcar preparou para Clientes Mais!
Entre os dias 17 e 23 de abril, vai acontecer a semana de Cervejas Especiais em todas as suas unidades.
Com a curadoria da sommelier em cervejas Kathia Zanatta, a rede selecionou diversos rótulos das principais escolas cervejeiras do mundo: alemã, belga, americana e inglesa.
Os rótulos estão com 30% de desconto exclusivos para clientes cadastrados no Programa Pão de Açúcar Mais, em dias variados.
Entenda como vão funcionar os descontos
Cerveja alemã Erdinger Bock 500ml
Preço regular: R$ 24,90
Preço cliente Mais: R$ 22,90
Durante os dias 17 e 18 o Cliente Mais ainda conta com 30% de desconto nos rótulos apontados na página da revista. O desconto aparece no fim do cupom fiscal.
Cerveja belga Vedett White 330 ml
Preço regular R$ 18,50
Preço cliente Mais: R$ 16,90
Hoje ela está neste preço, porém, nos dias 19 e 20, os Clientes Mais contarão com mais 30% de desconto nos rótulos apontados na página da revista.
Agora é verificar as datas das suas preferidas (ou em todas) e correr na loja mais próxima
Escola Alemã – 17 e 18 de abril, 12 rótulos com 30% de desconto para Cliente Mais
Escola Belga – 19 e 20 de abril, 11 rótulos com 30% de desconto para Cliente Mais
Escola Americana – 21 e 22 de abril, 10 rótulos com 30% de desconto para Cliente Mais
Escola Inglesa – 21 e 22 de abril, 11 rótulos com 30% de desconto para Cliente Mais
