La hacienda – Chardonnay
Trata-se de um “light chardonnay”, branco, frutado, bem equilibrado, vinho refrescante e com acidez em destaque. Não podemos dizer que é um primor de vinho, uma bebida ímpar, mas que atinge o objetivo ao qual é proposto, proporcionar um vinho com a relação custo-benefício otimizado.
Há a presença de odor de maçã com frutas cítricas, ocorrência que pode também ser verificada no paladar.
Se você gosta de um vinho bem encorpado, o “La Hacienda” não irá te agradar. O mesmo se aplica se sua preferência for por vinhos com taninos em destaque.
Recomendo para comemorações, como as de final de ano ou natal. Também poderá cair como uma luva em um coquetel, se servido no lugar de um frisante.
Harmonização: Pode ser servido com peixes, petiscos e com sashimi.
