Olá nobres leitores do Bebida Liberada, continuando na tentativa de conseguir esclarecer alguns pontos do mundo do vinho para vocês, vamos falar hoje sobre a degustação. Quando bebemos um vinho, tendemos a relacionar isso a uma situação prazerosa, seja uma… Continue lendo →
Olá meus caros amigos leitores, continuando nosso Manual do vinho vamos hoje falar sobre os tipos de uva, nesse terceiro post sobre o tema. Já falamos de 9 tipos de uvas tintas e 3 tipos de brancas. Agora, iremos finalizar… Continue lendo →
Olá meus caros amigos leitores, preparados para continuarmos viajando pelo mundo conhecendo as principais uvas utilizadas na fabricação dos vinhos? Como dito no post anterior, irei falar de outras seis novas uvas, de modo que completemos o rol das principais… Continue lendo →
Hoje vamos tratar de alguns tipos de uvas para a produção de vinhos, sendo esse mais um capítulo do nosso Manual do Vinho. Existem milhares de uvas viníferas, de modo que é impossível esgotar o assunto no espaço proposto…. Continue lendo →
Talvez o vinho de maior qualidade dos vinhos do Douro. Trata-se de um vinho clássico, intenso, complexo, elegante, o qual fora criado em 1952. É tido como o vinho responsável pelo aumento da reputação de Casa Ferreirinha, que é referência… Continue lendo →
Quem acompanha o Bebida Liberada, conheceu nosso manual do vinho completo, que você podem conhecer, acessando o link abaixo. Agora vamos conhecer as taças indicadas para cada tipo de vinho. Fonte: Wine
Lançado pela vinícola Gik Live, após dois anos de desenvolvimento, o vinho azul, é obtido através de adição de corante azul índigo E163b à sua formulação, esse é o vinho do momento. A notícia de que a vinícola mencionada começou,… Continue lendo →
Olá meus caros amigos, dando continuidade no nosso Manual do Vinho, hoje trarei alguns conceitos que julgo importantes, alguns básicos, mas que não podem ser ignorados e o processo básico de produção do vinho. Se tiverem sugestões, entrem em contato… Continue lendo →
Olá meus caros amigos, hoje iniciaremos um pequeno manual sobre os vinhos. O tempo está cada vez mais atrativo para fazermos algumas coisas na companhia de uma boa garrafa desse “néctar” da uva. Com ele podemos cozinhar, ouvir uma playlist… Continue lendo →
Olá meus caros amigos leitores do Bebida Liberada, com a iniciação do Manual do Vinho aqui no BL, resolvi também escrever sobre as bebidas dos Vikings, tema diferente e, no mínimo curioso. Mas, como não pretendo mantê-los sempre na mesmice,… Continue lendo →
Libertas – Cabernet Sauvignon, trata-se de vinho varietal, chileno (Valle Central, Chile), com 13% de teor alcoólico, e que tem corpo médico, coloração escura. O aroma tem notas de groselha, em odor de madeira de cedro e carvalho. No paladar… Continue lendo →
Dando continuidade para nosso Manual do Vinho, hoje vamos esclarecer um conceito importante, pois “vira e mexe” você vai se deparar com ele nas leituras sobre essa distinta bebida, isso se já não o viu por aí. Trata-se do… Continue lendo →
Essa cachaça vale peso de ouro, uma garrafa custa aproximadamente R$ 500,00, quer encarar? Fabricada artesanalmente em Salinas – MG, desde 1.943, a cachaça Havana já possui vários títulos de melhor cachaça do Brasil. Ela é envelhecida 10 anos em… Continue lendo →
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