Iaí meus povos comé qui cês tão?
Hoje continuando na linha de bebidas mexicanas vou falar do Mezcau. (Mais uma produção derivada do agave).
O que falar dessa bebida linda delicia e exótica que pouco bebi mas ja considero paks??
O Mezcau é uma bebida produzida a partir de uma fermentação do Agave. Tem quase o mesmo processo de produção que a Tequila, diferenciando que o Mezcau é destilado uma vez e passa por um processo mais bruto, é uma bebida típica do interior do México sendo assim, existem muitas variações da bebida.
A parte mais legal…
Algumas das produtoras mais antigas do mezcau colocam dentro da garrafa a larva de gusano para provar o teor alcoólico da bebida, pois a larva só fica intacta até tal teor alcoólico, abaixo disso ela se desintegra e fica um pó no fundo da garrafa.
A tradição manda que o ultimo gole da garrafa deve ser tomado com a larva, então se for você o escolhido cumpra com a tradição!
É issaê galera!
Se tiver a oportunidade de provar não desperdice, beba poste uma foto e mostra que cê manja dos paranauê!
Aconselho a tomar pura o shot seguido e um grito muy loko de “arriba, abajo, a dentro, el centro!”
Aeeee povos bom fim di semana pro cês e até semana que vem!!
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