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Cervejaria Nacional agora também em Ribeirão Preto

Com o sucesso da Cervejaria Nacional paulistana, em Pinheiros, as cervejas criadas pelo sócio e mestre-cervejeiro Luis Fabiani e servidas fresquíssimas como chope terão seus horizontes ampliados na inauguração da nova Cervejaria Nacional, que acontece no dia 31 de julho… Continue lendo →

AB Inbev compra a britânica SABMiller por 109 bilhões de dólares

  A empresa britância SABMiller, segunda maior do mundo no setor cervejeiro, aceitou depois de rejeitar por 4 vezes, a proposta de compra da líder do setor, a AB InBev, por 109 bilhões de dólares, uma das maiores aquisições da… Continue lendo →

Cervejaria e agência de publicidade lançam cerveja que deixa sua mente mais criativa

“Tomar bebidas alcoólicas na dose certa, deixa sua mente mais criativa” é o que diz um estudo feito pelo professor da Universidade de Illinois, nos Estados Unidos.   A pesquisa foi feita com 40 rapazes de 21 a 30 anos… Continue lendo →

Cervejaria distribui 3 mil latinhas de cerveja em Salvador

    Uma cervejaria distribuiu gratuitamente 3 mil latinhas de cervejas no dia último dia 27 em Salvador. A ação teve intuito de marcar o primeiro final de semana da estação na cidade.   Uma geladeira gigante com 6 metros… Continue lendo →

Cervejaria de São Paulo e Ribeirão Preto, lançam em parceria a Cerveja Chupa Cabra

A Cervejaria Nacional de São Paulo, lançou em parceria com a Cervejaria Colorado de Ribeirão Preto, a cerveja Chupa Cabra, uma Weizenbock com rapadura e dry hopping de Mandarina, com visual marrom claro, levemente turva e 6,5% de teor alcoólico, fruto… Continue lendo →

Empresa cria o maior copo de cerveja do mundo

Um copo de cerveja gigante foi criado pela cervejaria Stod Fold para comemorar a passagem do Tour de France por Halifax, terra onde está sediada a cervejaria. O copo tem capacidade para aproximadamente 1734 litros,  batendo o recorde da Guinness em 2009,… Continue lendo →

Marca de cerveja lança versão com aroma e sabor de chocolate

A Cervejaria Bohemia – um dos maiores centros de experiência cervejeira do mundo, localizado em Petrópolis lançou oficialmente no último dia 15 a Bohemia Chocolatier e o Bebida Liberada foi convidado para participar desse lançamento super exclusivo madafóca lá no… Continue lendo →

BrewDog inaugura bar em São Paulo

A famosa cervejaria escocesa BrewDog inaugurou na semana passada uma microcervejaria-bar em São Paulo. Essa é a primeira vez que a BrewDog monta algo do gênero fora da Europa.

Dave – A cerveja artesanal de 2.000 dólares por garrafa

A cervejaria Hair of the Dog produziu a Dave, uma garrafa de cerveja artesanal por US$2.000,00 e foram vendidas as 12 garrafas do lote em 8 horas.

Marca lança a primeira cerveja Radler da America Latina

A cervejaria Heineken lançou oficialmente ontem, dia 09 de outubro a primeira cerveja do tipo Radler da América Latina. E a cerveja escolhida foi a Kaiser

Invicta de 1000 IBUs – A cerveja mais amarga do Brasil

A Cervejaria Invicta, que irá lançar um rótulo de aniversário com 1000 IBUs. E aí você se pergunta: o que é IBU? International Bitterness Units

#MashTag, A cerveja BrewDog criada por usuários do Facebook e Twitter

A cervejaria BrewDog criou a #MashTag, uma cerveja cujos ingredientes foram votados usando Facebook, Twitter, e o blog da BrewDog.

Cervejaria lançará cerveja em tributo a Season Finale de Breaking Bad

A cervejaria Marble (localizada em Albuquerque no Novo México), irá lançar uma cerveja especial em tributo a série Breaking Bad

Marca de cerveja admite uso de Photoshop em anúncio

A cervejaria Newcastle fez um anúncio admitindo o uso de um programa de edição de imagens para mostrar seu produto “mais bonito”. Em um comercial que está sendo veiculado nos Esatdos Unidos, eles mostram uma imagem de um copo de… Continue lendo →

Bamberg lança cerveja em homenagem ao Raimundos

A cervejaria Bamberg lançou a Raimundos Helles, uma homenagem ao aniversário de 20 anos da banda de rock brasileira. O rótulo é a terceira parceria da empresa com música, que já havia colocado no mercado a Sepultura Weiss e Camila, Camila, uma referência… Continue lendo →

Maior cervejaria do mundo é acusada de adicionar água demais e diminuir teor alcoólico da Budweiser

A Anheuser-Busch InBev (AB InBev), maior cervejaria do mundo, está sendo acusada por consumidores americanos de colocar água em excesso na popular Budweiser. A quantidade excessiva de água seria acrescentada às cervejas para reduzir custos, prática que, conforme a denúncia,… Continue lendo →

Cientistas brasileiros criam tecnologia que acelera produção de cerveja

Durante uma pesquisa de doutorado, o físico do  Instituto de Física de São Carlos da Universidade de São Paulo estudava técnicas de fotoanálise para quantificar carboidratos em amostras de mosto cervejeiro na fase de fermentação. (???) Só que durante o processo… Continue lendo →

Água muda o gosto da cerveja?

Mentira. Isso só fazia sentido até o século 19, quando cervejarias precisavam se instalar perto de boas fontes de água.Daí veio a fama de cidades como Pilsen (República Checa) ou Munique (Alemanha), por exemplo. Porém, desde que se tornou possível… Continue lendo →

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