Conhecemos um pouco sobre as escolas de cervejas alemãs e as belgas, americanas e hoje vamos falar sobre as escolas inglesas.

Foi nas ilhas que formam o Reino Unido que foram criados estilos muito consumidos e que servem de base para outros, como as Porters, Stouts e as Pale Sales.

Todos os estilos da escola inglesa são Ales, com características variadas, com aromas e sabores do malte e lúpulos terrosos e toques frutados.

Alguns exemplos: Tennents Scotch Ale, Goose Island IPA, Insana Chocolate Porter, Guinness Draught, Wells Bombardier, Young’s Double Chocolate, Colorado Demoiselle, entre outras.

 

inglesa

 

Os famosos pubs do Reino Unido, surgiram através da produção e comercialização da cerveja, que eram de responsabilidade das mulheres.

Quando a cerveja estava pronta e com excedente, elas colocavam um símbolo em um mastro na porta da casa para que os vizinhos viessem beber.

 

Essas casas ficaram conhecidas como Ale-Houses e, mais tarde, como Public Houses, surgindo assim, os pubs.

 

 

 Nos dias 21 e 22 de abril, vários rótulos da escola inglesa, estarão com 30% de desconto para Cliente Mais no Pão de Açúcar 

 

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