Diferente das alemãs, que falamos NESSE TEXTO, as belgas são famosas pelas mais diversas caracterÃsticas entre os estilos. Não existe uma regra para restringir a utilização de nenhum ingrediente na sua fabricação e, com isso, suas cervejas tem os mais diversos aromas e sabores, fazendo da Bélgica a escola com mais diversidade entre as cervejas.
É comum e cultural na Bélgica, harmonizar pratos com cerveja e também o uso correto dos copos para cada estilo de cerveja. Os estilos comuns de origem belga, são as Ales, com os mais diversos aromas e sabores de frutas e condimentos vindos principalmente da fermentação.
Alguns exemplos de rótulos famosos de cervejas da Escola Belga: Vedett, Delirium, Estrella Damm Inedit, Hoegaarden, Duvel, Leffe, Insana Wittbier.
Agora que já sabemos um pouco mais da cultura cervejeira belga, olha só o que o Pão de Açúcar preparou pra os Clientes Mais:
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