Ok ok ninguém precisa de motivos para beber cerveja, porque beber é bom demais, mas hoje vamos listar 3 razões cientificas pra gente continuar bebendo regularmente (e com moderação) claro. 1 – Uma substância química chamada xanthohumol, presente em… Continue lendo →
Trata-se de uma cerveja diferente, muito refrescante, cítrica e de perfeita degustação. É da família das Witbiers (usa trigo não maltado na composição), produzida com malte de cevada, trigo, temperada com semente de coentro e casca de laraha. Produzida… Continue lendo →
A cervejaria Farol caprichou na mão, vinculando a cerveja com a música, produzindo uma tiragem limitada (1.000 litros) da cerveja Ipa Blues criada por Antonio Lysiak e Solon Fishbone. Trata-se de uma India Pale Ale, bem leve, com… Continue lendo →
Não é de hoje que nomes diferentes e estranhos de cervejas, vem dominando as cervejarias brasileiras, como a cerveja Gol da Alemanha, lançada em agosto passado em homenagem aos inesquecíveis 7 x 1 de Brasil e Alemanha. Agora é a… Continue lendo →
A Cervejaria Bohemia apresenta seu mais novo rótulo, a cerveja Oito e um, oito horas e um minuto, a hora exata para abrir a noite e também uma cerveja. Oito e um é uma session stout, com cacau, hortelã… Continue lendo →
Você nasce, engatinha, anda, corre e pensa que já viu e ouviu de tudo. Correto? Errado. E a prova inequívoca disso está na pesquisa realizada pelo NPD Group, que constatou que, para conseguir vencer a queda de cabelo e ter… Continue lendo →
Na última terça (15/09), fomos convidados pela Perrier para participar da Sanduweek Route. Uma rota bem bacana por alguns dos restaurantes participantes do Sanduweek 2015. Nessa temporada, a Perrier vem como apoiadora pelo segundo ano do Festival Sanduweek, trazendo a Perrier… Continue lendo →
Já pensou começar um encontro dizendo: “- Ei mina, vamos degustar um rabo de arraia?” Não, nada a ver com o que está pensando, a frase demonstra nada mais do que um convite para uma bela cerveja. Eis eu… Continue lendo →
Calma… calma… Você não vai ver gente desperdiçando cerveja colocando o líquido sagrado dentro de um tanque de combustível de carro. Acontece que a cervejaria Neozelandesa DB Export, em parceria com a Gull, uma empresa fabricante de bio combustível… Continue lendo →
O vocalista do Foo Fighters Dave Grohl, não se cansa de mitar. Não bastasse toda a história dele desde ter feito parte do Nirvana, uma banda que marcou época, depois ter criado o Foo Fighters e também fazer dessa banda… Continue lendo →
Isso mesmo o que você leu, meu amigo. Agnes Fenton, uma senhorinha simpática, moradora de Englewood (Nova Jersey, EUA) disse durante as comemorações do seu 110º ano de vida que o segredo da longevidade é beber 3 cervejas por dia…. Continue lendo →
Ladrão preguiçoso esse! Uma família dos Estados Unidos, teve um baita susto ao chegar em casa e dar de cara com um ladrão dormindo no sofá da sala. Na cozinha haviam garrafas de cervejas vazias e ossos de galinha… Continue lendo →
Hoje tem aquela receita alcoólica gostosa que pode salvar seu almoço de domingo! Receita de Costelinha de porco com ervas e redução de cerveja Você vai precisar: – 600ml de cerveja pilsen – salsinha – 10g… Continue lendo →
Cuidado onde compra sua cerveja, você pode estar comprando gato por lebre. 14 homens foram flagrados na linha de produção, suspeitos de falsificar cervejas na Rua Tagarela, em Itaquaquecetuba, SP. Ao todo foram 4.680 garrafas falsificadas prontas para serem… Continue lendo →
Refrescadô de safadeza – Cerveja do tipo IPA, com 4,5% de álcool, com turvação, leve, porém com a característica de dar um leve destaque para o sabor do malte inglês (sabor caramelado) e para o aroma cítrico do lúpulo americano. Destaca-se… Continue lendo →
Esse é o primeiro vídeo do mano Juliano do blog Brejeja.com.br Ele falou sobre a cerveja Caá Yari e o vídeo ficou muito maneiro!
O sommelier italiano Simonmattia Riva ganhou o título de mais novo Sommelier de Cerveja do mundo, desbancando dois brasileiros, dois alemães e um suíço na final do IV Campeonato Mundial de Sommelier de Cerveja e celebrou a vitória “em casa” no Eataly São… Continue lendo →
Nas últimas semanas não se fala em outra coisa a não ser da tal cerveja com gás Hélio. Depois de um vídeo viralizar no Facebook, onde os alemães do canal Die BierProbierer fazem o review da HeliYUM, que supostamente seria um lançamento da… Continue lendo →
A marca de cerveja dinamarquesa Carlsberg acaba de lançar uma linha de produtos de beleza para homens à base de lúpulos, cevada e leveduras. A iniciativa, além de visar lucros, faz parte das comemorações dos 140 anos da Carlsberg… Continue lendo →
Blue Moon, cerveja do tipo Witbier, mais precisamente Belgian Witbier, que foi criada nos EUA pelo mestre cervejeiro Keith Villa. É produzida pela Blue Moon Brewing. Nessa versão americana, fora utilizada casca de laranja Valencia -inclusive no aroma- misturada… Continue lendo →
10 ótimas dicas para consumir e aproveitar sua cerveja! 1 – Uma latinha de cerveja tem exatamente a metade das calorias de um copo de suco de laranja (sem açúcar). Já a porção que acompanha… 2 –… Continue lendo →
Foi-se o tempo em que a cevada era apenas matéria-prima da cerveja. Em busca de uma alimentação mais saudável ela vem ganhando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Veja os benefícios que a cevada pode fazer na… Continue lendo →
Das notícias que amamos! Uma substância química chamada xanthohumol, presente em algumas plantas secas usadas na fabricação de cervejas e alguns refrigerantes, pode ajudar a proteger as células de cérebro dos danos oxidativos associados a demência, como Alzheimer e Parkinson…. Continue lendo →
O Fizzics é um aparelho que promete deixar qualquer cerveja muito mais saborosa. O aparelho, que lembra uma cafeteira, é todo baseado em pressurização e funciona de forma simples, basta inserir um tubo dentro de qualquer garrafa de cerveja… Continue lendo →
O Suco de Cevadis dessa semana está pura ostentação! O Mussumalive degustou uma das 3.798 garrafas fabricadas da deliciosa Bohemia Reserva. Assista o vídeo e fique com vontade de experimentar.
Por Amon Olá meus caros, hoje estou me imiscuindo em território alheio, porém, com a ratificação da Sra. Birita, acabei concordando em escrever algumas linhas sobre uma de minhas paixões, os “més”. Entre uma teimosia e outra com… Continue lendo →
Mais uma pesquisa curiosa, daquelas que a gente adora. Essa sobre o amado lúpulo! As folhas de lúpulo, ajudam a combater doenças dentárias. É o que diz um estudo japonês publicado no prestigiado Journal of Agricultural and… Continue lendo →
Por Thays Cabral Alvares Não sou mineira, mas morei em MG por um bom tempo para aprender a apreciar um bom queijinho, e nada melhor do que harmonizar queijo com cerveja. Não é muito difícil acertar na combinação, ao… Continue lendo →
Noticia não muito boa para os cervejeiros de plantão! As bebidas frias como cerveja, refrigerantes, águas, isotônicos e energéticos, devem sofrer um aumento nos impostos de 10% e com isso, o preço final pro consumidor fica mais alto… Continue lendo →
O querido Papa Bento completou 88 anos no dia 16/04 e comemorou no melhor estilo bávaro, com música e cerveja típica dessa região alemã, onde ele nasceu. A comemoração foi na porta do convento “Mater Ecclesiae” onde mora,… Continue lendo →
Uma mulher que estava com seus amigos em um bar, fez sucesso na internet ao esvaziar um copo de cerveja sem usar as mãos e sem derrubar na roupa. Veja o vídeo:
Hop Theory é uma invenção que promete melhorar o gosto das cervejas consideradas “sem graças” que existem por ai. Trata-se de um pequeno saquinho feito em malha, com uma variedade de lúpulos, cascas de frutas e vários sabores… Continue lendo →
A Páscoa está aí e assim como existem combinações de queijos e vinhos, queijos e cervejas, entre outras, existem as combinações de chocolates e cervejas. Uma ótima opção para presentear e fazer bonito com aquela pessoa especial. Escolha seu chocolate… Continue lendo →
O site Vine Pair, juntou dezenas de fontes, relatórios de pesquisas e montou um mapa das cervejas preferidas de mais de 100 países. A conclusão é que “as marcas de cerveja pelo mundo são tão diversas quanto o próprio mundo“. As… Continue lendo →
No Suco de Cevadis dessa semana, Mussumalive mostra as 10 cervejas mais caras do mundo! Vejam o vídeo:
O Suco de Cevadis dessa semana está sensacional! São 50 fatos estranhos, curiosos, bizarros e incríveis sobre a cerveja, como por exemplo, que CENOSILICAFOBIA é uma fobia caracterizada pelo medo irracional e paralisante de ver copos vazios. Assista o… Continue lendo →
O Suco de Cevadis dessa semana, é uma degustação dos 3 novos rótulos de cervejas da Bier & Wein, a Rodenbach Rosso, uma cerveja Belga Fruit Beer, a Berliner Kindl Weisse Original e Waldmeister, cervejas de trigo Alemãs. Vejam o vídeo:… Continue lendo →
Finalmente o @Mussumalive teve a chance da revanche contra a @andressashig no teste cego! Confira o resultado dessa batalha épica! Se você perdeu o primeiro teste cego, onde o Mussumalive toma um toco de 5 x 0,… Continue lendo →
Em parceria com o chef Henrique Fogaça, proprietário do Sal Gastronomia, em São Paulo e jurado do Masterchef, a Cervejaria Dortmund de Serra Negra, anunciou o lançamento de mais uma cerveja Fogaça, a Fogaça Witbier, uma cerveja refrescante, ideal para… Continue lendo →
Há 80 anos, mais precisamente em 24/01/1935 começaram a ser comercializadas as primeiras latinhas de cerveja do mundo, em Richmond, Vírginia, pelas marcas Krueger Finest Beeer e Krueger Cream Ale, desenvolvidas pela Cervejaria de Newark, nos Estados Unidos. … Continue lendo →
O Suco de Cevadis dessa semana foi com a Limburgse Witte, mais uma Witbier para refrescar nesse calor.
A Cervejaria Stedji na Islândia, criou a Cerveja Hvalu2, aromatizada com “testículos de baleia defumadas” e será vendida por tempo determinado para marcar o mês de Thorri, que corresponde à metade do inverno no país. Os testículos são… Continue lendo →
Depois do sucesso na Copa das Confederações 2013 e na Copa do Mundo 2014, A Budweiser abre as portas da Bud Mansion, a mansão mais balada do país para a sua 3a edição com a Sports Nights Weekend – o… Continue lendo →
No Suco de Cevadis dessa semana, o Mussum resolveu dar a opinião dele sobre o polêmico assunto CERVEJAS DE MILHO! Deixe seu comentário no vídeo.
56 pessoas morreram e outras 49 seguem internadas, após consumir cerveja contaminada nas regiões de Chitima e Songo, em Moçambique. A cerveja contaminada foi servida em um funeral, que costumam ser acompanhados com bebida e comida. A Pombe, cerveja… Continue lendo →
O Suco de Cevadis dessa semana, foi com duas cervejas da Cervejaria Lund de Ribeirão Preto, a capital da Cerveja e minha terrinha! A Hefe Weizen, uma cerveja com sabor marcante, de trigo maltado, com toques de banana e cravo… Continue lendo →
Segundo informações da CervBrasil (Associação Brasileira da Indústria da Cerveja) a produção de cerveja no Brasil encerra o ano de 2014 com um crescimento de 5,1% em comparação com 2013. O aumento da produção foi atribuído a Copa do… Continue lendo →
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