A Cervejaria Colorado fez uma bela homenagem a sua terra natal, apresentando a Cauim 016, representando histórias e pessoas. A Cauim é uma pilsen com mandioca, com 4,2% de teor alcoólico e muito refrescante, a cara de Ribeirão Preto. … Continue lendo →
No AllCoolinária dessa semana recebemos o grande participante do Masterchef Brasil, Lee! No programa dessa semana ele ensina, junto com a Dani Birita a fazer uma deliciosa coxinha de chocolate com conhaque e morangos!
Esse mês o Allcoolinária com a Dani Birita completa 1 ano \o/ e pra comemorar, selecionamos os 6 vídeos mais legais. Esse foi o primeiro vídeo, onde fizemos Brigadeiro de Amarula e ficou DELICIOSO! A Jiang… Continue lendo →
O Dia Internacional da Cerveja é comemorado todo ano na primeira sexta-feira de agosto. A data foi criada em 2007 por um bar em Santa Cruz, na Califórnia e desde então a cada ano a comemoração tem crescido cada vez… Continue lendo →
Dirigir bêbado ou usando o celular, qual situação pode ser pior? Pesquisadores espanhóis avaliaram 20 voluntários e se surpreenderam com o resultado. Pra chegar a conclusão da pesquisa, eles mediram o tempo de reação de 20 voluntários jovens e saudáveis… Continue lendo →
Aprenda a harmonizar esse delicioso pão de alho recheado com uma também deliciosa cerveja do estilo Strong Ale. BAIXE O NOSSO APLICATIVO OFICIAL!
Olá meus caros amigos leitores, continuando nosso Manual do vinho vamos hoje falar sobre os tipos de uva, nesse terceiro post sobre o tema. Já falamos de 9 tipos de uvas tintas e 3 tipos de brancas. Agora, iremos finalizar… Continue lendo →
Com o sucesso da Cervejaria Nacional paulistana, em Pinheiros, as cervejas criadas pelo sócio e mestre-cervejeiro Luis Fabiani e servidas fresquíssimas como chope terão seus horizontes ampliados na inauguração da nova Cervejaria Nacional, que acontece no dia 31 de julho… Continue lendo →
Nessa semana tivemos a participação de ninguém menos que Raquel Novais, uma das favoritas para vencer o Masterchef Brasil 3 que ensinou a preparar um molho delicioso de calabresa flambada na cachaça! BAIXE O NOSSO APLICATIVO OFICIAL!
Uma pesquisa publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry sugeriu que pessoas que bebem cerveja regularmente, podem afastar a progressão de doenças neurológicas. O motivo, seria uma substância química chamada xanthohumol, presente em algumas plantas secas usadas na fabricação… Continue lendo →
Aprenda a fazer o Bife à Parmegiana mais épico da Internet, pois nós usamos Cerveja Stout! BAIXE O NOSSO APLICATIVO OFICIAL!
Uma rápida e fácil harmonização com uma receita deliciosa de ovo recheado e uma deliciosa cerveja do estilo Pilsen. BAIXE O NOSSO APLICATIVO OFICIAL!
Você gosta de cerveja? Gosta de turismo? Música? Descontração? Então, meu caro amigo leitor, você está apto para conhecer o Beer Train, que parte de Curitiba para Morretes, histórica cidade do Paraná. O Beer Train é regado, por… Continue lendo →
Mousse de Caipirinha! Essa receita você tem que fazer na sua casa, é uma delícia, rápida e fácil de preparar. Vejam o vídeo: BAIXE O NOSSO APLICATIVO OFICIAL!
Sempre falamos sobre harmonizações com vinhos e cervejas, mas e a cachaça? Da pra harmonizar junto com a culinária? Com certeza! Uma boa cachaça e um bom prato, podem render uma combinação incrível de sabores desde que sejam harmonizados da… Continue lendo →
No Allcoolinária de hoje, você aprende uma receita de Festa Junina para alegrar o seu mês de Junho e deixar a galera muito mais feliz! Pipoca doce com Tequila. BAIXE O NOSSO APLICATIVO OFICIAL!
Aproveitando a saída do Reino Unido da União Européia, um bar em Dublin, na Irlanda, criou a cerveja em homenagem a Brexit, estilo IPA e tem 6,5% de graduação alcoólica, conforme foto acima. A cerveja chama-se Big-Mistake e significa Grande Erro…. Continue lendo →
Para os amantes da cerveja, Wäls Mad Lab é o mais novo clube de assinaturas cervejeiro criado pela Wäls e apresentará rótulos inéditos, mês a mês, diferente de tudo já visto, para todos os paladares, além de benefícios e vantagens… Continue lendo →
Aprenda a fazer a Caipirinha ideal para a sua festa, seu churrasco ou para a celebração que você quiser! Aqui nós mostramos as medidas ideais para fazer 1 litro de caipirinha e a partir daí fazer 2, 3, 4,… Continue lendo →
Um cliente que bebeu um pouco além da conta, quase fez a alegria dos um garçons na cidade americana de Denver, no restaurante tailandes Thailicious. O cliente gostou tanto das delicias tailandesas, que ao pedir a conta, deixou varias… Continue lendo →
Bebidas com nomes bizarros, principalmente as cachaças, são sempre engraçados de se ver, hoje vamos mostrar que existem VINHOS com nomes que vão além do engraçado, por exemplo: Você já experimentou no ANUS? Dizem que é uma delicia… PINTO: vinho… Continue lendo →
No Allcoolinária 39, preparamos uma carne de panela deliciosa, feita na pressão, com cerveja stout! Veja o vídeo e aprenda como fazer:
Olá meus caros amigos cervejeiros, embora esse texto esteja incluso nas bebidas que provei na Colômbia, acabei, naquele país, provando uma “birra italiana”, a Peroni. Com certeza foi a cerveja mais “forte” que provei naquele país, mais consistente e encorpada…. Continue lendo →
O Bebida Liberada acaba de lançar seu novo aplicativo para celular, lindo, moderno e 100% atualizado! Disponível na App Store para usuários de iOS e na Google Play, para usuários de Android. O novo App vem recheado de novidades, onde… Continue lendo →
Aprenda como escolher o melhor limão para deixar a sua caipirinha ainda mais deliciosa! Aproveite e conheça nossa playlist de caipirinhas
Como não amar Papa Francisco? 20 mil fiéis lotaram a Praça São Pedro, no Vaticano, onde o Papa Francisco saudou e elogiou os casais que celebraram 50 anos de matrimônio, ou seja há meio século juntos. “Esse sim… Continue lendo →
Preparamos uma receita usando massa folhada, e fizemos uma ótima harmonização com um enroladinho de salsicha super fácil de fazer e uma deliciosa cerveja Premium Lager.
Aprenda a preparar e aproveitar da melhor maneira o seu absinto para ter uma experiência inigualável e degustar corretamente a famosa fada verde!
Aprenda a fazer a receita que é sucesso na internet, o famoso Macarrão com Vodka!
Harmonizando é o nosso novo programa, onde você aprende algumas rápidas receitas além de combinações ideias de harmonização para o seu dia-a-dia! E pra começar, preparamos um delicioso Pão italiano recheado e harmonizamos com uma cerveja Strong Ale. O… Continue lendo →
Segundo estudo dos Pesquisadores da Universidade de Bristol, a bebida alcoólica realmente faz você ver as pessoas mais atraentes do que veria se estivesse sóbrio. Como se ainda existisse alguma dúvida sobre isso! Alguns participantes do estudo receberam bebida… Continue lendo →
Aprenda a fazer esse delicioso fondue de queijo com cerveja para aquecer esse inverno e ainda te dar mais uma possibilidade para usar o líquido sagrado nas suas comidas!
O Dia é das Mães, mas quem prepara um almoço especial pra ela, é você! Sabemos que a Picanha e a cerveja, são paixões brasileiras, pensando nisso, escolhemos uma receita deliciosa da Renata Marangon, para te inspirar a ir pra cozinha… Continue lendo →
O Dia das Mães está chegando e se você ainda tem dúvida do presente que vai dar e tem uma mãe que adora cerveja, você está no lugar certo. Selecionamos 6 opções de rótulos com estilos diferentes que, certamente um deles, ela vai adorar:… Continue lendo →
Essa semana tivemos como convidado ninguém menos que o Pyong Lee! O mágico hipnotizador que é sucesso aqui no youtube e também se mostrou um ótimo aprendiz de cozinheiro com a Dani! Veja o vídeo
A Dani Birita recebeu uma presença mais do que especial nesse episódio! Catia Fonseca veio direto da TV para nos prestigiar no Bebida Liberada e preparar uma deliciosa receita de Bruschetta com vodka para o AllCoolinária!
Você não precisa ficar só na água e refrigerante se por algum motivo não está bebendo álcool. Sejam as grávidas, os que tem restrições a álcool, os de dieta rigorosa, os que não são chegados no álcool e mais… Continue lendo →
Rocco é um cachorrinho lindo da raça Pug que está fazendo o maior sucesso no Instagram, vestido de barman com toda elegância e sempre ao lado de drinks maravilhosos. O BuzzFeed conversou com a Lili, dona do Rocco, e, gostamos tanto da matéria,… Continue lendo →
O Projeto “3 taças depois” foi criado pelo fotógrafo paulista Marcos Alberti, que resolveu juntar suas 3 paixões, amigos, fotografia e vinho, em um só projeto. “Tem uma frase que diz, a primeira taça é da comida, a segunda… Continue lendo →
Uma ótima receita para fazer para a sua família, um delicioso macarrão com molho cremoso de cerveja! Não tem como não gostar. Os ingredientes estão na descrição do vídeo e pra aprender como fazer é só assistir!
O Suco de Cevadis voltou! E marcando o retorno triunfal do programa, degustei a famigerada Skol Beats Senses e a famosa Skol Beats Spirit! Confira o vídeo!
No Allcoolinária dessa semana você aprende a fazer o sensacional sanduíche de mortadela parecido com o do Mercadão de SP, porém melhor, porque o nosso leva TEQUILA! Os ingredientes estão na descrição do vídeo e pra aprender como fazer… Continue lendo →
A Grand National Festival, tradicional corrida de cavalo do Reino Unido, realizado em Liverpool na Inglaterra nos dias 09 e 10 de abril, acabou em cenas engraçadas e bem desinibidas. O público aparentemente exagerou na bebida, como vocês podem ver nas fotos… Continue lendo →
Mais uma pesquisa sobre os prazeres do álcool! Dessa vez os cientistas testaram os sorrisos que o álcool é capaz de abrir, o que não é novidade pra ninguém né? A novidade nessa pesquisa é que ele abre sorrisos… Continue lendo →
Praticar exercícios, cuidar do corpo, da mente e da alma, essa é a ideia da BeerYoga, uma nova pratica que está fazendo sucesso na Alemanha, que une dois prazeres – beber cerveja e yoga. As aulas de BeerYoga, acontecem sempre em locais… Continue lendo →
Preparamos o Brigadeiro de Caipirinha, a receita lendária dessa delícia da culinária alcoólica! Os ingredientes estão na descrição do vídeo e pra aprender como fazer é só assistir!
Uma pesquisa realizada pelo IBOPE, mostra que 45% dos brasileiros escolhem a cerveja como a melhor bebida para acompanhar os deliciosos pratos típicos do brasileiro. O refrigerante aparece em segundo lugar com 28%, seguidos de vinho e suco… Continue lendo →
O grande mano Mohamad Hindi apareceu no AllCool para fazermos uma releitura de um famoso drink! Transformamos o New York Sour em Zona Leste Sour! Os ingredientes estão na descrição do vídeo e pra aprender como fazer é só… Continue lendo →
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