Baden Baden Chocolate Beer é uma cerveja de inverno, muito fácil de beber, que se enquadra entre a categoria das “Ale”s (alta fermentação), com aroma com notas adocicadas de chocolate e baunilha (na sua maturação) que não afetam o paladar que… Continue lendo →
Olá caros amigos leitores do Bebida Liberada, pensei em escrever para vocês dois textos sobre bebidas com ouro, sim, isso mesmo, bebidas com esse metal precioso. Nesse primeiro momento, irei abordar o Licor Glodscholäger e no próximo, sobre a Vodka… Continue lendo →
Blue Moon, cerveja do tipo Witbier, mais precisamente Belgian Witbier, que foi criada nos EUA pelo mestre cervejeiro Keith Villa. É produzida pela Blue Moon Brewing. Nessa versão americana, fora utilizada casca de laranja Valencia -inclusive no aroma- misturada… Continue lendo →
Olá caros amigos, hoje irei escrever sobre uma paixão, a culinária. Maminha com Sagatiba e trio rosti BORA LÁ. Ingredientes para a carne: 100g de toucinho defumado em cubinhos 2 pancetas médias, cortadas em cubos pequenos 1… Continue lendo →
No primeiro momento devo registrar o alerta: particularmente entendo que não é bom misturar bebidas alcoólicas com qualquer medicamento, a menos que se tenha “autorização” expressa do médico responsável. Todavia, em que pese ao entendimento ao qual me filio, há… Continue lendo →
“Na vida nada se cria, tudo se copia”, é uma daquelas frases de efeito que já não possuem mais repercussão alguma, todavia, ao ler o texto da Birita sobre Fizzics, aparelho utilizado para deixar a breja mais saborosa lançando mão… Continue lendo →
A Urbana cervejaria lançou (rótulo sazonal) recentemente a cerveja denominada Fio Terra, uma Orange IPA com 70 IBU de amargor. A cervejaria é conhecida por utilizar nomes irreverentes para seus produtos. Provavelmente o nome surgiu para atender… Continue lendo →
Por Amon – “Deus” Deus parece ser um conceito que está acima do bem e do mal, e os profissionais das Biritas parecem ter seguido à risca isso, importando da religião tal definição. Sendo assim, os mestres cervejeiros… Continue lendo →
O Tricolor Paulista lançou dia 19 de maio de 2.015, uma edição limitada de Vinhos do Porto. Projeto que só foi concretizado diante a parceria do clube com a Encodouro, Sogevinus e a Galeria dos Vinhos. O destaque… Continue lendo →
Por Amon Olá meus caros amigos, todos já devem saber que atualmente surgiu uma enormidade de fabricantes de cervejas, artesanais ou não, e que acabam dando inúmeras opções para o consumidor. Há no mercado muita coisa ruim, horrível, quase que… Continue lendo →
Por Amon Um presente para o amante do vinho: INNISKILLIN – Icewine Vidal. Safra 2006 Para quem não conhece os denominados Icewines (protocolo VQA de qualidade, devem ser rotulados como tal) (ou Alemão Eiswein, categoria de qualidade Prädikatswein), eles são… Continue lendo →
Por Amon Olá meus caros, hoje estou me imiscuindo em território alheio, porém, com a ratificação da Sra. Birita, acabei concordando em escrever algumas linhas sobre uma de minhas paixões, os “més”. Entre uma teimosia e outra com… Continue lendo →
A Campari preparou uma seleção de presentes para esse final de ano. São embalagens especiais com várias marcas, cada uma delas acompanha um presente, para todos os estilos e perfis. A Skyy Vodka, acompanha uma caixa de som personalizada no… Continue lendo →
Você leu certo. Um estudo inédito apresentado no simpósio internacional de cerveja e saúde (Bélgica) sugere que beber cerca de duas a quatro doses de breja por dia reduz entre 17% e 18% o risco de mortalidade por qualquer causa,… Continue lendo →
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