Hoje tem aquela receita alcoólica gostosa que pode salvar seu almoço de domingo! Receita de Costelinha de porco com ervas e redução de cerveja Você vai precisar: – 600ml de cerveja pilsen – salsinha – 10g… Continue lendo →
Fala galeres bomdiaeo! To vendo que estão gostando das receitas de bebidas caseiras né, então vamos continuar ao menos com os licores que é fácil e barats! hahaha. Hoje vou falar sobre o licor de Cacau. Sim jovem Padawan… Continue lendo →
Poucas coisas na vida é tão excitante como a piscadinha sexy que só as mulheres conseguem dar, pensando exatamente nisso, o nome da cerveja me chamou a atenção, óbvio que uma coisa não está necessariamente ligada a outra, mas uma… Continue lendo →
Trapiche Pinot Noir Não só de sofisticação se vive a vida. Tanto que um dos melhores ditos populares, e que fazem mais sentido, é que “a vida é feita de pequenas coisas, a felicidade está atrás das singelas coisas”…. Continue lendo →
Como cês ja sabem ontem foi o #LingerieDay e pra manter o clima quente e secsi (ui que osado) vou falar de um licor que que esta presente em quase todo drink “quente” inclusive o Allcool #71 do #Lingerieday do ano passado… Continue lendo →
Refrescadô de safadeza – Cerveja do tipo IPA, com 4,5% de álcool, com turvação, leve, porém com a característica de dar um leve destaque para o sabor do malte inglês (sabor caramelado) e para o aroma cítrico do lúpulo americano. Destaca-se… Continue lendo →
Las mafiosas Corleone – trata-se de uma imperial red ale muito bem lupulada (bastante lúpulo cítrico no aroma), com álcool equilibrado. Todavia, tem um estilo próprio, complexo, pautado na combinação de cinco maltes nobres com cinco variedade de lúpulos,… Continue lendo →
Sábado tem RECEITA ALCOÓLICA GOSTOSA e essa receita é pra você que gosta de coração de galinha! O coração de galinha é delicioso, ainda mais se for bem feito. Na churrasqueira, por exemplo, se você o temperar com… Continue lendo →
Fala aee seus manos das quebrada (e minas claro!) Continuando a serie falando sobre licores to aqui pra falar um dos que mais chama atenção aos olhos e o paladar é claro! Ainda na ideia de tornar vocês… Continue lendo →
Cerveja excelente, principalmente para acompanhar sobremesas, igual à Chocolate Beer (já falamos dela aqui) porém menos enjoativa e com a identificação de um delicado amargor de uma bitter tradicional misturado ao sabor sutil da banana, resultando em um sabor delicado e… Continue lendo →
Fala galeris do meu brazils…. Vou começar agora uma seção essas próximas semanas falando apenas de licores, como temos uma grande variedade de licores (desde caseiros de jabuticaba até mais complexos) vou gastar um pouco mais de tempo para ser bem específico… Continue lendo →
Fala galera do Bebida Liberada! Para os que não me conhecem, eu sou o Cabeça do cabecada.com e este é meu primeiro post neste blog etílico! “Mas o que voce esta fazendo aqui, Cabeçote?” Boa pergunta, pequeno gafanhoto! A intenção desta coluna é compartilhar com voces os rolês que faço,… Continue lendo →
Sim eu sei eu sei, vai vir com papo de que Saquê só serve para caipisaquê e que é bebida de menina e bla bla bla… Mas engano seu!! Saquê é uma bebida milenar e com tantas variações… Continue lendo →
Tem gente que adora o tempo frio. Eu cheguei à conclusão de que o frio não é muito pra mim não. Dá preguiça de sair e quando você sai tem que por milhões de roupas. A única coisa boa do… Continue lendo →
Hoje é dia de Receita Alcoólica Gostosa e essa receita de hoje é do nosso colunista Amon! Vejam como é fácil: Maminha com bacon e cerveja e batata gratinada Ingredientes: Para a carne: 1,5 Kg de… Continue lendo →
Ja tinha ouvido falar dessa bebida Jangermeister mas apenas dos outros nunca havia provado, até o começo da copa 2014. Uns familiares vieram pra ca e como ja era comum desde 2002 torcemos para Alemanha (Por motivos familiares) e uns primos… Continue lendo →
Alguém em algum momento disse: “Drogas, sexo e rock and roll”, mas prefiro o bom e velho “breja (vinho), sexo e rock and roll”. Assim, nada mais louvável e adequado do que as “cervejas do rock”. Há diversas bandas homenageadas… Continue lendo →
Já falei aqui sobre o Licor Glodscholäger produzido com flocos de ouro 18 kilates e agora vou falar sobre a Vodka Tsarskaya Zolotaya. Essa bebida é oh, tudibão. E ainda podemos remeter você, leitor, ao Egito antigo, pois era onde se tornaram conhecidas… Continue lendo →
Olá amigos do Bebida Liberada. Hoje a receita leva cachaça. Mas não um cachaça qualquer, tem que ser uma artesanal, e das boas. Utilizei uma cachaça de Jarinu, a Cachaça da Chácara, de excelente qualidade. Sugiro as cachaças da região… Continue lendo →
Essa vai para os nerds! Fala galera hoje vou inovar um pouco pra vocês. Recentemente experimentei um drink que além de fazer referência a um jogo lançado na E3 deste ano. A bebida além de enche os olhos pela… Continue lendo →
Baden Baden Chocolate Beer é uma cerveja de inverno, muito fácil de beber, que se enquadra entre a categoria das “Ale”s (alta fermentação), com aroma com notas adocicadas de chocolate e baunilha (na sua maturação) que não afetam o paladar que… Continue lendo →
Gim é uma bebida das mais exóticas que se pode encontrar! Tem gente que compara o gosto com Vodka, compara o cheiro com um Whisky… Eu mesmo por mais que defenda o sabor inigualável das bebidas acho que lembra… Continue lendo →
Olá caros amigos leitores do Bebida Liberada, pensei em escrever para vocês dois textos sobre bebidas com ouro, sim, isso mesmo, bebidas com esse metal precioso. Nesse primeiro momento, irei abordar o Licor Glodscholäger e no próximo, sobre a Vodka… Continue lendo →
Blue Moon, cerveja do tipo Witbier, mais precisamente Belgian Witbier, que foi criada nos EUA pelo mestre cervejeiro Keith Villa. É produzida pela Blue Moon Brewing. Nessa versão americana, fora utilizada casca de laranja Valencia -inclusive no aroma- misturada… Continue lendo →
Olá caros amigos, hoje irei escrever sobre uma paixão, a culinária. Maminha com Sagatiba e trio rosti BORA LÁ. Ingredientes para a carne: 100g de toucinho defumado em cubinhos 2 pancetas médias, cortadas em cubos pequenos 1… Continue lendo →
No primeiro momento devo registrar o alerta: particularmente entendo que não é bom misturar bebidas alcoólicas com qualquer medicamento, a menos que se tenha “autorização” expressa do médico responsável. Todavia, em que pese ao entendimento ao qual me filio, há… Continue lendo →
Sou até suspeita pra falar sobre comida japonesa, porque é uma das culturas que eu mais adoro no que diz respeito à culinária. Na minha opinião, um “japa” harmoniza com quase tudo, vai bem em qualquer hora e eu… Continue lendo →
“Na vida nada se cria, tudo se copia”, é uma daquelas frases de efeito que já não possuem mais repercussão alguma, todavia, ao ler o texto da Birita sobre Fizzics, aparelho utilizado para deixar a breja mais saborosa lançando mão… Continue lendo →
Hoje vamos fazer uma receita deliciosa de massa de pizza que leva como ingrediente: Cerveja. Ela é super fácil de fazer e fica muito crocante. Sempre fazemos nas reuniões com os amigos e cada um monta a sua própria pizza…. Continue lendo →
Você já viu piratas do caribe? Então sabe certamente o quão estimada é a garrafa de rum! A dose de rum puro e verdadeiro é inigualável. Mas como falamos sobre Whisky, o pessoal quer enfraquecer a bebida (e a amizade)!… Continue lendo →
Rango e Breja – Por Thays Cabral (Instagram: @ysy_sp) Agora com o frio se aproximando, as cervejas escuras se tornam uma melhor opção para um happy hour ou mesmo para um momento de sossego em casa. A Chicago Blues… Continue lendo →
A Urbana cervejaria lançou (rótulo sazonal) recentemente a cerveja denominada Fio Terra, uma Orange IPA com 70 IBU de amargor. A cervejaria é conhecida por utilizar nomes irreverentes para seus produtos. Provavelmente o nome surgiu para atender… Continue lendo →
Por Décio Falci – Cachaça, pinga, birita, mé, marvada, amarelinha, do tinhoso, caninha… Tatatá, você sabe do que to falando né? Não importa de onde você é, ela esta presente. Desde a dose que desce queimando acompanhada… Continue lendo →
Por Amon – “Deus” Deus parece ser um conceito que está acima do bem e do mal, e os profissionais das Biritas parecem ter seguido à risca isso, importando da religião tal definição. Sendo assim, os mestres cervejeiros… Continue lendo →
O Tricolor Paulista lançou dia 19 de maio de 2.015, uma edição limitada de Vinhos do Porto. Projeto que só foi concretizado diante a parceria do clube com a Encodouro, Sogevinus e a Galeria dos Vinhos. O destaque… Continue lendo →
Essa é uma receita especial da Renata, do Psicozinha, que estar com a gente a cada 15 dias, trazendo novidades da culinária alcoólica. Deliciem-se! Olá pessoal do Bebida Liberada É um enorme prazer poder estar aqui dividindo meus dotes… Continue lendo →
-Por Décio Falci “Caraca onde eu to?!” “Ai caramba que noite foi essa?!” “Quem é você?!” Aposto que todo mundo sabe de do que eu to falando né? Quem nunca tomou um porre de Vodka e acordou… Continue lendo →
Por Amon Um presente para o amante do vinho: INNISKILLIN – Icewine Vidal. Safra 2006 Para quem não conhece os denominados Icewines (protocolo VQA de qualidade, devem ser rotulados como tal) (ou Alemão Eiswein, categoria de qualidade Prädikatswein), eles são… Continue lendo →
Por Décio Falci Galera vamos falar de coisa seria. Vocês sabem como beber o verdadeiro Whisky? Se respondeu sim, muito bom e se você não sabe ta tudo bem, a maioria das pessoas também não sabem. rs Existem… Continue lendo →
Por Amon Olá meus caros, hoje estou me imiscuindo em território alheio, porém, com a ratificação da Sra. Birita, acabei concordando em escrever algumas linhas sobre uma de minhas paixões, os “més”. Entre uma teimosia e outra com… Continue lendo →
Por Décio Falci Galera aposto deizinho aqui que a maioria de vocês já viu em algum filme e acabou ficando doido pra tomar a famosa “fadinha verde” (ou absinto). Quem não viu em eurotrip quando eles vão pra bratslava… Continue lendo →
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